聖地神河のマコモダケ【送料込】

このマコモダケは、聖地神河の清らかな水と土と空気で育った、 無農薬・無肥料・無除草剤のマコモダケです。

「まこも(真菰 )」は、沼や川の水ぎわに自生するイネ科の多年草です。稲が大きくなったような姿で、生き生きと力強く2mを超える草丈まで成長します。 神の宿る草とも言われ、太古の昔より神と結びつき、邪気を祓う「霊草」として崇められ、神事に利用され伝承されてきました。

まこもは水質浄化の働きに優れ、多くの生物に対して優れた生息環境をつくり、いろいろな水棲生物が集まってきます。霞ヶ浦や琵琶湖では、まこもを使った水質浄化事業が行われています。

そして、年に一度、9月中旬頃〜10月中旬頃の間、成長したまこもの茎の部分に黒穂菌(クロボキン)と呼ばれる菌が寄生し、茎の根元を肥大させます。これをマコモダケと呼び、希少な野菜として珍重されています。

1kg  3,000円(消費税・送料込)

★こちらの商品は2019年9月中旬頃より順次発送いたします
販売価格 3,000円(税222円)