聖地神河のマコモダケ

このマコモダケは、聖地神河の清らかな水と土と空気で育った、
無農薬・無肥料・無除草剤のマコモダケです。


「まこも(真菰)」は、沼や川の水ぎわに自生するイネ科の多年草です。
年に一度、9月中旬〜10月中旬頃、成長した「まこも」の茎の部分に
黒穂菌(くろぼきん)と呼ばれる菌が寄生し、茎の根元を肥大させます。
これを「マコモダケ」と呼び、希少な野菜として珍重されています。

1kg 3,000円(消費税・送料込)
販売価格 3,000円(税222円)